Ingredientes
- 1 Sobre de MAGGI Sopa de Pollo con Letras
- 2 Litros de Agua
- 1 Cucharadita de Ajo Molido Sin Sal
- 3 Unidades de Papa Blanca peladas y cortadas en cubos
- 2 Unidades de Huevo Batidos
- 200 Gramos de col china (Pak-Choi) en tiras
- 200 Gramos de Perejil
- 50 Gramos de Queso Fresco en cubos
¡A cocinar!
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1. En una olla a fuego medio, hacer hervir el agua con el ajo, sal y el sobre de Sopa de Pollo con letras.
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2. Añadir las papas y dejar cocinar durante 15 minutos. Incorporar los huevos y remover. Retirar del fuego.
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3. Licuar las hojas de la col china y el perejil con un poco de agua e integrarlo a la olla. Mezclar bien. Servir decorando con queso fresco.