Cuida tu porción:
Esta preparación en la porción adecuada puede ser parte de una dieta balanceada. ¡Recuerda ejercitarte a diario!
Ingredientes
- 1 Lata de Leche condensada NESTLÉ®
- 1 lata de Leche evaporada CARNATION®
- 3/4 Taza de Azúcar blanca
- 1/4 Taza de Agua
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 7 Huevos
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a 180°C.
Preparar el caramelo
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2. Para preparar el caramelo, la olla deberá estar libre de grasa y completamente seca.
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3. Colocar el azúcar, cubrirlo con agua y llevar a fuego medio hasta obtener un caramelo de color dorado.
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4. Verter en el molde siempre con la ayuda de un secador o guante, pues el molde se calentará muchísimo al momento de echar y esparcir el caramelo.
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5. Dejar enfriar y reservar.
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6. Licuar todos los demás ingredientes.
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7. Verter esta mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a Baño María por 40 minutos aproximadamente.
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8. Dejar enfriar 4 horas como mínimo antes de desmoldar.