Tip para Cupcakes navideños
Decora con chispitas de colores.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada Nestlé para los cupcakes
- 1 Paquete Harina para preparar pastel de vainilla, para los cupcakes, (517 g)
- 3 Piezas Clara de huevo para los cupcakes
- 320 mililitros Agua embotellada, genérica para los cupcakes
- 2 Cucharadas Aceite de maíz para los cupcakes
- 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente, para el merengue, (190 g)
- 1/4 Taza Jugo de limón para el merengue
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Para los cupcakes, bate la harina para pastel con las claras de huevo, el agua, el aceite y el granillo hasta integrar completamente.
Hornear
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3. En un molde para mantecadas coloca capacillos, llénalos hasta ¾ partes con la mezcla anterior y hornea por 20 minutos.
Batir
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4. Para el merengue, bate el queso crema hasta que esté suave y agrega la Leche Condensada Nestlé con el jugo de limón hasta integrar por completo. Refrigera por 20 minutos y cubre los cupcakes.
Consejo culinario
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5. Se recomienda decorar con chispas de colores y rebanadas de fresa.
Consejo nutricional
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6. El queso es un alimento rico en calcio y vitamina D, que ayudan a mantener los huesos sanos y fuertes.