Ingredientes
- 1/2 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
- 1/2 Taza de Azúcar blanca
- 3 Cucharadas de Agua
- 6 Unidades de Huevo
- 1 Lata de LECHE EVAPORADA CARNATION
- 1 Unidad de Plátano de Seda
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a 180°C.
Caramelo
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2. Preparar el caramelo colocando el azúcar blanca y el agua en una sartén pequeña a fuego lento. Mover la sartén constantemente hasta haber derretido el azúcar por completo. Luego, utilizando guantes, vaciar el caramelo al interior de un molde de 20 cm y dejar enfriar.
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3. Licuar 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ, 1 lata de LECHE EVAPORADA CARNATION, el plátano y los huevos. Verter la preparación sobre el molde acaramelado.
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4. Llevar al horno a baño María (técnica de baño María) por una hora aproximadamente. Dejar enfriar un mínimo de 4 horas a temperatura ambiente antes de desmoldar. Desmoldar y decorar al gusto.