Ingredientes
- 90 g de leche condensada Nestlé
- 1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido
- 1 Cucharadita de Canela en polvo
- 1/2 Cucharadita de jengibre molido
- 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar
- 1 Huevo
- 1/2 Taza de Mantequilla light
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a 180 °C.
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2. Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ
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3. En otro recipiente, mezclar la harina, el jengibre molido, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela en polvo y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.
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4. Extender la masa y cortar las galletas con cortadores circulares o de la forma de tu preferencia. Tratar de mantener el mismo grosor y tamaño de las galletas.
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5. Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos.
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6. Dejar enfriar las galletas. Decorar espolvoreando 1/2 cucharadita de canela en polvo sobre ellas.