Ingredientes
- 3/4 lata Leche Condensada Nestlé
- 17 gramos Huevo, yema, cruda, fresca
- 125 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 350 gramos Maicena
- 1 taza Azúcares en polvo
- 2 cucharadas Cáscara de limón cruda
¡A cocinar!
-
1. En una batidora, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mas homogénea. Llevar a refrigerar por 20 minutos.
-
2. Retirar la masa de la refrigeradora. Amasar por unos segundos y con la ayuda de un rodillo, estirar la masa.
-
3. Cortar con cortadores navideños y colocar las galletas en una placa Hornear por 15 minutos a 180° C o hasta que los bordes de la galleta tengan un color dorado.
-
4. Retirar y dejar enfriar.
-
5. Colocar el azúcar impalpable y el limón en un tazón. Con ayuda de un tenedor, mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes. Decorar las galletas con glasé obtenido.