Ingredientes
- 1/2 Taza de Mantequilla light
- 1/4 Taza de Azúcar blanca
- 1/4 de Taza de Azúcar rubia
- 2 Huevos
- 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
- 1 Taza de Harina
- 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 1/2 Cucharadita de Canela
- 2 Zanahorias ralladas
¡A cocinar!
-
1. Precalentar el horno a 180°C.
-
2. Cernir los ingredientes secos: harina, canela y bicarbonato de sodio. Reservar.
-
3. Batir la mantequilla con el azúcar blanca y rubia. Una vez que esté completamente blanco, echar los huevos, uno por uno, y añadir 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA NESTLÉ.
-
4. Seguir batiendo y añadir los ingredientes cernidos y la zanahoria rallada.
-
5. Distribuir la preparación en los pirotines, rellenando sólo ¾ de ellos para que la cocción sea pareja y llevar al horno por 15 minutos.
-
6. Dejar enfriar y decorar con azúcar en polvo.