Prepara un pescado en salsa de cilantro con Leche Evaporada CARNATION®
Dificultad
Fácil
Porciones6
Total
25
min
Ingredientes
1 lata Leche evaporada Carnation
8 Ramitas Cilantro fresco
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
1/4 Cucharadita Sal
2 Cucharadas *Fécula de maíz
disuelta en 1 taza de agua
1/2 Barra Mantequilla
45 g
6 Piezas Pescado
filetes
¡A cocinar!
Licúa
1. 1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® con el cilantro, el consomé de pollo en polvo, la sal con cebolla y la fécula previamente disuelta en el agua. Vierte en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Fríe
2. 2.-En una sartén calienta la mantequilla y fríe los filetes por ambos lados hasta que estén cocidos.
Sirve
3. 3.-Baña con la salsa, acompaña con papas y sirve.
Consejo nutritional
Evita ver la televisión por más de una hora, ¡actívate!
Consejo culinario
Acompañar con pasta de tú preferencia.
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