Delicioso Pollo en crema de brócoli

Deleita tu paladar con un festín de sabores: pollo en crema de brócoli, la combinación perfecta de jugosidad y suavidad ¡Prepárate para un viaje de sabor!

Porciones 1
Total 90 min

Ingredientes

  • 4 Filetes de Pechuga de Pollo
  • 1 Brócoli
  • 2 Tazas de Arroz Integral
  • 1 Cebolla Blanca
  • 2 Cucharadas de Ajo molido
  • 8 Espárragos Blancos
  • 1 Cucharada de Aceite Vegetal
  • 1/2 Cucharadita de Páprika
  • 1 Cucharada de Salsa de soya
  • 1 Cucharada de Maicena
  • 1/2 Lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ
  • 2 Tazas de Caldo de pollo
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Cucharadita de Tomillo

¡A cocinar!

  • 1.  Cortar todas las cabecitas del brócoli y separar los tronquitos. Cortar los tronquitos en cuadraditos chiquitos.
  • 2.  En una sartén, sudar la cebolla y las cabecitas del brócoli por 3 minutos. Agregar la páprika, sal, pimienta.
  • 3.  Licuar la preparación anterior junto con la CREMA DE LECHE NESTLÉ.
  • 4.  Diluir la maicena con 3 cucharadas de agua y agregar a la preparación licuada.
  • 5.  En una sartén cocinar y dorar el pollo. Reservar.
  • 6.  En la misma sartén agregar, el ajo y el arroz integral y cocinar por 3 minutos. Agregar el caldo de pollo y cocinar a fuego bajo por 20 minutos. Agregar los tronquitos de brócoli picados, la salsa soya y cocinar por 5 minutos más.
  • 7.  Servir en un plato la base de arroz integral poner encima el pollo. Bañar con la salsa y decorar con los espárragos blancos.

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