Cuida tu porción:
Consume en la porción recomendada y recuerda ejercitarte a diario!
Ingredientes
- 1 lata de Leche evaporada CARNATION®
- 2 huevos (opcional)
- 1 ramita de canela molida (o canela molida)
- 1 clavo de olor
- Singani auténtico boliviano a gusto
¡A cocinar!
1
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1. Ponga a hervir la Leche Evaporada NESTLÉ® con la canela y el azúcar.
2
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2. Bata las claras a punto de nieve y agréguele las yemas.
3
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3. Saque del fuego la leche y añada los huevos poco a poco para que no se cuezan.
4
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4. Por último agregue el Singani a gusto y bata con un molinillo hasta que haga espuma.
Tip
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5. Actualmente se prepara sin huevo, y la espuma que se levanta es de la misma Leche Evaporada. Así mismo la rama de canela ha sido reemplazada por una pizca de Canela Molida para el sabor y también decoración.