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Ponche Navideño

En estas fiestas decembrinas el Ponche es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Prepara esta receta y lúcete con una bebida casera de temporada.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 290min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Espera: 260min
    Servir: 5min
  • Porciones: 16
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 latas Leche Evaporada Gloria
  • 2 latas Leche Condensada Nestlé
  • 1080 mililitros Agua embotellada, genérica
  • (102 g.) 6 yemas de huevo batidas
  • (240 ml.) 1 taza de ron
  • (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada Gloria®, la Leche Condensada Nestlé®, el agua y cocinar por 5 minutos.

  2. Bajar el fuego, añadir las yemas a la cacerola y cocinar revolviendo constantemente por 20 minutos o hasta que esté espeso.

  3. Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.

  4. Agregar el ron, la nuez moscada y refrigerar por mínimo 4 horas.

  5. Servir y disfrutar frío.

Utensilios

  • Utensilio Batidor
  • Utensilio lata
  • Utensilio Batidor

Información nutricional:

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