Flan de Navidad
En víspera navideña, preparar un flan temático junto a la Leche Condensada Nestlé será la sensación de tu hogar.
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Total: 80minPreparación: 20minCocción: 60min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
En una sartén, derretir el azúcar a fuego medio hasta formar un caramelo.
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Paso 2
Cubrir el fondo de un molde refractario de 9” de diámetro con el caramelo y reservar.
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Paso 3
Aparte, licuar la Leche Condensada Nestlé®, la Leche Evaporada Gloria® diluida, los huevos y el vino hasta lograr una mezcla homogénea.
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Paso 4
Retirar de la licuadora, agregar las galletas molidas, las pasitas y las frutas. Mezclar bien.
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Paso 5
Verter la preparación en el molde reservado y hornear a baño María por 1 hora a 400°F (200°C) o hasta que al introducir un cuchillo en el centro del flan, éste salga limpio.
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Paso 6
Retirar, dejar enfriar totalmente y desmoldar. Servir frío.Desmolde el flan sobre una bandeja humedecidas. De esta manera podrá deslizarlo a su gusto.
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