Ricos Cupcakes o Coronillas Navideñas

Name: Ricos Cupcakes o Coronillas Navideñas
Prep time: 46 min
Total time: 61 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/3 taza de LECHE EVAPORADA CARNATION®; 4 cucharaditas Vinagre destilado; 3 tazas Harina de trigo blanca; 4 cucharaditas polvo de hornear; 5 gramos Sal; 1 1/2 taza Mantequilla con sal; 2 tazas Azúcar granulada; 15 gramos Extracto de vainilla; 6 Huevos; 480 gramos Glaseados vainilla cremosos listos para comer

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Porciones 24

Total 61 min

Utensílios

Manga pastelera

Batidora de mano

Mezclador

cuenco

Tamiz

Taza de medir

Horno

Molde para muffins

Revestimientos de papel para magdalenas

Ingredientes

1 1/3 taza de LECHE EVAPORADA CARNATION®
4 cucharaditas Vinagre destilado
3 tazas Harina de trigo blanca
4 cucharaditas polvo de hornear
5 gramos Sal
1 1/2 taza Mantequilla con sal
2 tazas Azúcar granulada
15 gramos Extracto de vainilla
6 Huevos
480 gramos Glaseados, vainilla, cremosos, listos para comer (verde o rojo, chispas y cualquier otra decoración comestible festiva)

¡A cocinar!

1. Precaliente el horno a 350˚F (180˚C) y coloque los capacillos sobre un molde para cupcakes.

2. En una taza medidora, combine la LECHE EVAPORADA CARNATION® y el vinagre para crear suero de leche. Dejar de lado.

3. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol y reservar.

4. Con una batidora de mano / de pie, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Raspando los lados cuando sea necesario. Agregue el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez, batiendo bien después de agregar cada uno.

5. Alterne la mezcla de suero de leche y harina con la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la harina, hasta que estén combinados.

6. Llene los moldes para cupcakes ¾ y hornee por 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del cupcake salga limpio.

7. Organice los cupcakes en un círculo, cubra con glaseado verde y cubra con chispas y otras decoraciones comestibles festivas para crear una corona.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
276.1 kcal = 1,155kj /por porción

Carbohidratos	32.5 g
Energía	276.1 kcal
Grasas	14.4 g
Fibra	0.3 g
Proteína	4.5 g
Grasas saturadas	8.6 g
Sodio	277.8 mg
Azúcares	18.9 g

Cuida tu porción

Un postre en la porción adecuada, puede ser parte de una dieta balanceada. Recuerda ejercitarte a diario!

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