Tres leches de chocolate
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 110minPreparación: 100minServir: 10min
- Porciones: 1
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180°C.
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Batir los huevos hasta que dupliquen su volumen. Añadir 2/3 de taza de azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr el punto letra.
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Cernir la harina, el polvo de hornear y la cocoa. Agregarlas en tres partes a la mezcla anterior, siempre moviendo de forma envolvente.
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No mezclar mucho para evitar que pierda volumen.
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Enmantequillar y enharinar un molde rectangular de 25 cm x 35 cm para verter la preparación. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.
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Una vez salido del horno, hacer pequeños orificios en el bizcocho con ayuda de un tenedor.
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En otro recipiente, mezclar 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ, 1/2 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ, 1 lata de LECHE EVAPORADA CARNATION y 3/4 de taza de agua.
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Verter sobre el bizcocho, cuidadosamente para lograr que este absorba la preparación.
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Batir las claras de huevo a punto nieve. Agregar de a pocos 6 cucharadas de azúcar blanca hasta obtener un merengue sólido y brilloso.
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Colocar el merengue en una manga.
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Decorar con el merengue y el coco rallado. Cortar en 12 porciones.
Información nutricional: 1,489kcal = 6,228kj /por porción
- 4.30 (mg) Colesterol
- 347.92 (g) Agua
- 1,488.61 Kcal Energía
- 1,413.22 (mg) Calcio
- 47.82 (g) Proteina
- 16.94 (mg) Hierro
- 59.92 (mg) Vitamina C
- 280.43 (g) Carbohidratos
- 23.54 (g) Fibra
- 22.19 (g) Grasas
- 995.43 (mg) Sodio
- 12.99 (g) Grasas saturadas
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