Waffles Navideños

Ingredientes

• 3/4 taza Harina de trigo blanca
• 1/4 taza Maicena
• 15 gramos de azúcar blanca
• 2.50 gramos Sal, mesa
• 1/2 cucharillas de polvo para hornear
• 1/4 cucharilla de bicarbonato de sodio
• 1 grande Huevo entero, crudo, fresco
• 1 taza de Leche evaporada Carnation
• 2 cucharadas Vinagre, destilado
• 1/3 taza Aceite de canola
• 5 gramos Extracto de vainilla (o esencia de vainilla)
• 1/4 taza crema batida o chantilly , tocino y frutas como aderezos