Helado de galletas María casero y cremoso

Para obtener una textura súper cremosa y evitar los cristales de hielo, es fundamental batir la mezcla cada hora durante el proceso de congelación. El uso de Leche Condensada NESTLÉ® aporta la consistencia perfecta y la grasa necesaria para un helado suave y delicioso.

Te recomendamos utilizar las Galletas María Gold Vainilla MABEL´S®, que son un clásico en los hogares bolivianos. Su sabor tradicional a vainilla y su textura crujiente se integran perfectamente con la mezcla láctea, garantizando el auténtico sabor de este postre casero.

Sí, aunque la licuadora facilita triturar las galletas de forma homogénea. Si no tienes una, puedes moler finamente las Galletas María Gold Vainilla MABEL´S® dentro de una bolsa y luego batir enérgicamente a mano junto con la Leche Condensada NESTLÉ® y los demás ingredientes.

Este helado casero se conserva en perfectas condiciones dentro del congelador hasta por dos semanas. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético o cubrirlo muy bien con plástico adherente para evitar que absorba olores de otros alimentos y mantenga su frescura.

Te sugerimos servir cada porción decorada con trozos crujientes de Galletas María Gold Vainilla MABEL´S®, frutos rojos frescos como frutillas para dar un toque ácido, y unas hojitas de menta fresca que aportarán un aroma espectacular y una presentación muy profesional.