Name: Muffin de zanahoria
Prep time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 Taza de Mantequilla light; 1/4 Taza de Azúcar blanca; 1/4 de Taza de Azúcar rubia; 2 Huevos; 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA NESTLÉ; 1 Taza de Harina; 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio; 1/2 Cucharadita de Canela; 2 Zanahorias ralladas

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.Cernir los ingredientes secos: harina, canela y bicarbonato de sodio. Reservar.

3.Batir la mantequilla con el azúcar blanca y rubia. Una vez que esté completamente blanco, echar los huevos, uno por uno, y añadir 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA NESTLÉ.

4.Seguir batiendo y añadir los ingredientes cernidos y la zanahoria rallada.

5.Distribuir la preparación en los pirotines, rellenando sólo ¾ de ellos para que la cocción sea pareja y llevar al horno por 15 minutos.

6.Dejar enfriar y decorar con azúcar en polvo.

Carbohidratos	188.5 g
Energía	1634.3 kcal
Grasas	94.6 g
Fibra	15.1 g
Proteína	16.7 g
Grasas saturadas	57.8 g
Sodio	1458.3 mg
Azúcares	74.4 g

Muffin de zanahoria

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1634.3 kcal = 4kj /por porción

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