Name: Galletas de jengibre
Prep time: 50 s
Total time: 60 s
Yield: 1
Ingredients: 90 g de leche condensada Nestlé; 1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido; 1 Cucharadita de Canela en polvo; 1/2 Cucharadita de jengibre molido; 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio; 1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar; 1 Huevo; 1/2 Taza de Mantequilla light

Porciones 1

Total 60 min

Ingredientes

90 g de leche condensada Nestlé
1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido
1 Cucharadita de Canela en polvo
1/2 Cucharadita de jengibre molido
1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar
1 Huevo
1/2 Taza de Mantequilla light

¡A cocinar!

1. Precalentar el horno a 180 °C.

2. Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ

3. En otro recipiente, mezclar la harina, el jengibre molido, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela en polvo y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.

4. Extender la masa y cortar las galletas con cortadores circulares o de la forma de tu preferencia. Tratar de mantener el mismo grosor y tamaño de las galletas.

5. Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos.

6. Dejar enfriar las galletas. Decorar espolvoreando 1/2 cucharadita de canela en polvo sobre ellas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1168 kcal = 4kj /por porción

66.7 g	Carbohidratos
1168 kcal	Energía
98.4 g	Grasas
2.6 g	Fibra
9.4 g	Proteína
59.4 g	Grasas saturadas
927.1 mg	Sodio
54.5 g	Azúcares

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Galletas de jengibre