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Galletas de jengibre

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 50min
    Servir: 10min
  • Porciones: 1

Ingredientes

  • 90 g de leche condensada Nestlé
  • 1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita de jengibre molido
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
  • 1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de Mantequilla light

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180 °C.

  2. Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ

  3. En otro recipiente, mezclar la harina, el jengibre molido, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela en polvo y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.

  4. Extender la masa y cortar las galletas con cortadores circulares o de la forma de tu preferencia. Tratar de mantener el mismo grosor y tamaño de las galletas.

  5. Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos.

  6. Dejar enfriar las galletas. Decorar espolvoreando 1/2 cucharadita de canela en polvo sobre ellas.

Información nutricional: 1,168kcal = 4,887kj /por porción

  • 478.39 (mg) Colesterol
  • 97.90 (g) Agua
  • 57.00 (mg) Magnesio
  • 1,168.04 Kcal Energía
  • 106.94 (mg) Calcio
  • 277.41 (mg) Potasio
  • 9.37 (g) Proteina
  • 1.87 (mg) Hierro
  • 37.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.13 (mg) Vitamina C
  • 1.26 IU Vitamina D
  • 3.56 (mg) Vitamina E
  • 66.75 (g) Carbohidratos
  • 2.64 (g) Fibra
  • 54.47 (g) Azúcares
  • 98.42 (g) Grasas
  • 927.11 (mg) Sodio
  • 13.48 Azúcar añadido
  • 59.38 (g) Grasas saturadas
  • 877.77 IU Vitamina A
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