Esponjoso de camote
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 100minPreparación: 90minServir: 10min
- Porciones: 1
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 180°C.
-
Batir las claras de huevo hasta triplicar volumen. Reservar.
-
Batir las yemas de huevo hasta blanquear y añadir la LECHE CONDENSADA NESTLÉ a punto hilo.
-
Incorporar el puré de camote, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y mezclar en forma envolvente, evitando bajar el volumen alcanzado.
-
Agregar en tres tiempos las claras batidas a la mezcla anterior e integrar.
-
Colocar la mezcla en un recipiente para el horno, previamente engrasado y llevar al horno a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
-
Retirar del horno, decorar con las pasas.
Información nutricional: 1,865kcal = 7,804kj /por porción
- 123.03 (mg) Colesterol
- 498.66 (g) Agua
- 235.71 (mg) Magnesio
- 1,865.18 Kcal Energía
- 222.01 (mg) Calcio
- 2,928.84 (mg) Potasio
- 11.54 (g) Proteina
- 4.82 (mg) Hierro
- 128.94 (mcg) Folato Alimentario
- 51.96 (mg) Vitamina C
- 0.01 IU Vitamina D
- 5.42 (mg) Vitamina E
- 351.08 (g) Carbohidratos
- 14.48 (g) Fibra
- 242.28 (g) Azúcares
- 47.18 (g) Grasas
- 452.55 (mg) Sodio
- 37.44 Azúcar añadido
- 28.91 (g) Grasas saturadas
- 5,896.47 IU Vitamina A
¿Quieres calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicia sesión o regístrate.