Name: Brigadeiro de coco
Prep time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 40 Gramos de Mantequilla; 1 Lata de Leche Condensada NESTLÉ®; 50 Gramos de Coco Rallado; 100 Gramos de Coco Rallado (Para rebozar)

Porciones 20

Total 55 min

Ingredientes

40 Gramos de Mantequilla
1 Lata de Leche Condensada NESTLÉ®
50 Gramos de Coco Rallado
100 Gramos de Coco Rallado (Para rebozar)

¡A cocinar!

1. Colocar la mantequilla en una cacerola mediana y derretir a fuego bajo.

2. Incorporar la Leche condensada NESTLÉ® revolviendo constantemente cuidando que no se queme el fondo, añadir el coco rallado y cocinar hasta que espese y se desprenda del fondo, alrededor de 15 minutos.

3. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera hasta que enfríe completamente.

4. Tomar porciones con una cucharita de papas noisette, formar bolitas del tamaño de una trufa, hacerlas rodar por el coco rallado extra y colocar en los pirotines.

5. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
108.3 kcal = 452kj /por porción

11.9 g	Carbohidratos
108.3 kcal	Energía
6.2 g	Grasas
0.7 g	Fibra
1 g	Proteína
4.5 g	Grasas saturadas
26.7 mg	Sodio
11.3 g	Azúcares

Cuida tu porción:

¡Consume en la porción recomendada y recuerda ejercitarte a diario!

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