Name: Pionono de chocolate
Prep time: 72 min
Total time: 72 min
Yield: 10
Ingredients: 5 Huevos; 2 1/2 Cucharadas de Miel de abeja; 1 Cucharadita de Esencia de vainilla; 7 Cucharadas de Harina de trigo; 7 Cucharadas de Azúcar blanca; 1/4 Lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ; 1 1/2 Taza de Chocolate bitter picado; 1 Cucharada de Mantequilla light

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.Batir los huevos con 1 1/2 cucharada de miel, la esencia de vainilla y el azúcar hasta que tripliquen su volumen.

3.Añadir la harina cernida y seguir batiendo.

4.Poner un papel de manteca enharinado y enmantequillado en una bandeja. Extender encima la masa y hornear durante 10 a 12 minutos aproximadamente.

5.Enrollar caliente y dejar enfriar.

6.Hervir 1/4 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ con la cucharada restante de miel y verterla sobre el chocolate picado, mezclar hasta que se derrita por completo. Agregar la mantequilla.

7.Rellenar la base del pionono con el ganache antes de enrollar.

Carbohidratos	39.4 g
Energía	262.2 kcal
Grasas	11.2 g
Fibra	1.7 g
Proteína	5 g
Grasas saturadas	6 g
Sodio	39.1 mg

Pionono de chocolate

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 262.2 kcal = 1,096kj /por porción

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