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Mousse de queso y maracuyá

Name: Mousse de queso y maracuyá
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Taza Queso crema; 1 Taza Leche condensada NESTLÉ®; 1/2 Taza de Dulce de leche El MANJAR NESTLÉ®; 1/2 Taza Jugo de maracuyá concentrado; 3 Hojas Colapez; 2 Tazas Crema de leche NESTLÉ®; 4 Cucharaditas Azúcar blanca; 1 Cucharadita Extracto de vainilla

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 12

1 Taza Queso crema
1 Taza Leche condensada NESTLÉ®
1/2 Taza de Dulce de leche El MANJAR NESTLÉ®
1/2 Taza Jugo de maracuyá concentrado
3 Hojas Colapez
2 Tazas Crema de leche NESTLÉ®
4 Cucharaditas Azúcar blanca
1 Cucharadita Extracto de vainilla

¡A cocinar!

1.Batir el queso crema, 1 taza de Leche condensada NESTLÉ® y 1/2 taza de EL MANJAR NESTLÉ® por 10 minutos. Luego agregar jugo de maracuyá concentrado y mezclar.

2.Batir 2 tazas de Crema de Leche NESTLÉ®, el azúcar blanca y la esencia de vainilla, hasta lograr un chantilly.

3.Para hidratar las hojas de colapez, remojarlas en agua fría durante 5 minutos, hasta que tenga una textura blanda. Retirar del agua, estrujarla ligeramente y colocarlo en un envase de vidrio. Llevarlo al microondas por 20 segundos y dejar entibiar.