Name: Macarons
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Unidades de Clara de Huevo a temperatura ambiente; 100 Gramos de Azúcar Impalpable; 65 Gramos de Azúcar; 50 Gramos de Almendras molidas; 20 Gramos de NESQUIK CHOCOLATE en polvo; 120 Gramos de Mermelada de Frambuesa; 200 Gramos de Crema Pastelera

1.En un bowl mezclar el NESQUIK CHOCOLATE en polvo con las almendras molidas y el azúcar impalpable.

2.Batir las claras a punto nieve añadiendo en forma de lluvia el azúcar hasta lograr un merengue firme y brillante.

3.Incorporar con movimientos suaves la mitad de los ingredientes secos tamizados a las claras y luego la otra mitad.

4.Colocar la preparación en una manga y sobre una placa forrada con papel manteca formar montoncitos de 3 cm, separados por 3 cm. (porque crecen un poquito).

5.Dejar reposar 15 minutos y cocinar en horno moderado a suave durante 15 a 18 minutos aprox.

6.Separar del papel con cuidado cuando están calientes y colocar sobre rejilla hasta enfriar. Rellenar con la opción que más le guste.

Carbohidratos	209 g
Energía	1630.5 kcal
Grasas	77.7 g
Fibra	15.9 g
Proteína	35.6 g
Grasas saturadas	27.1 g
Sodio	455.1 mg
Azúcares	182.1 g

Macarons

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1630.5 kcal = 4kj /por porción

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