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Mousse de Limón

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 139min
    Preparación: 18min
    Espera: 120min
  • Porciones: 9
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza de Jugo de Limón
  • 1/4 Taza de Mantequilla Light
  • 1 Limón
  • 1 1/2 paquete de Galletas María Maizena Mabels (135g)
  • 3/4 lata Leche Condensada Nestlé (397g)
  • 1 lata (300g) Crema de Leche Nestlé

Instrucciones

  1. Crema Montada

    En una batidora pedestal o con ayuda de una batidora de mano, batimos la CREMA DE LECHE NESTLÉ® hasta punto crema o hasta obtener una consistencia espesa. Reservamos

  2. Mousse

    En un tazón vertemos la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, y agregamos el jugo de limón, de preferencia tamizarlo antes de mezclarlo. Una vez que estén totalmente integrados los ingredientes, agregamos la crema que previamente batimos, en forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. Trituramos la galleta y agregamos la mantequilla derretida. En un molde cuadrado de 18 x 18 cm, colocar la mezcla, haciendo presión con los dedos. Agregamos el mousse de limón y lo llevamos a refrigeración un mínimo de 2 horas.

  4. Finalmente podemos decorar con ralladura o rodajas de limón.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Cuchillo
  • Utensilio Rallador
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio Batidora de mano
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco

Información nutricional: 249kcal = 1,041kj /por porción

  • 20.93 (mg) Colesterol
  • 58.64 (g) Agua
  • 26.30 (mg) Magnesio
  • 248.82 Kcal Energía
  • 39.90 (mg) Calcio
  • 158.53 (mg) Potasio
  • 2.13 (g) Proteina
  • 0.31 (mg) Hierro
  • 7.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.76 (mg) Vitamina C
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 45.88 (g) Carbohidratos
  • 1.53 (g) Fibra
  • 6.76 (g) Grasas
  • 292.53 (mg) Sodio
  • 3.87 (g) Grasas saturadas
  • 30.70 IU Vitamina A
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