Zambito de Quinua

Ingredientes

• 3 1/2 Tazas de Agua
• 2 Bastones de Canela
• 2 Unidades de Clavos De Olor
• 1 Pedazo de Cáscara de Naranja, sin la parte blanca
• 1 Taza de Quinua
• 1/4 Taza de Chancaca rallada
• 1/2 Taza de Agua
• 1 Lata Leche condensada NESTLÉ®
• 1 lata Leche evaporada CARNATION®
• 1/3 Taza de Pecanas picadas
• 4 Cucharaditas Coco, Rallado
• 1/3 Taza de Pasas Negras Sin Semillas (Previamente hidratadas en jugo de naranja)