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Pollo a la cerveza

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 1

Ingredientes

  • 4 Muslos de Pollo
  • 1 Cucharada de Harina
  • 1 Unidad de Cebolla Roja picada en cuadraditos
  • 4 Unidades de Diente de Ajo picado
  • 1 Unidad de Cubo MAGGI Gallina
  • 2 Unidades de Zanahorias picadas en rodajas
  • 75 Gramos de Pasas
  • 2 Unidades de Pimiento picados en cuadraditos
  • 2 Tazas de Cerveza

Instrucciones

  1. En una sartén caliente, colocar el aceite y el pollo, previamente salpimentado y pasado por harina. Cocinar a fuego medio por 5 minutos o hasta dorar. Reservar.

  2. En el mismo sartén, agregar la cebolla, el ajo, el Cubo de Gallina MAGGI y cocinar hasta que la mezcla esté transparente. Colocar el pollo, la zanahoria, las pasas, el pimiento y cocinar por 5 minutos más.

  3. Añadir la cerveza y una pizca de sal y pimienta. Continuar la cocción por 15 minutos. Acompañar con papas y vegetales.

Información nutricional: 3,033kcal = 12,689kj /por porción

  • 630.52 (mg) Colesterol
  • 590.04 (g) Agua
  • 98.30 (mg) Magnesio
  • 3,032.67 Kcal Energía
  • 118.89 (mg) Calcio
  • 1,468.46 (mg) Potasio
  • 62.95 (g) Proteina
  • 4.03 (mg) Hierro
  • 39.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 22.16 (mg) Vitamina C
  • 1.20 IU Vitamina D
  • 1.83 (mg) Vitamina E
  • 81.91 (g) Carbohidratos
  • 3.55 (g) Fibra
  • 46.04 (g) Azúcares
  • 266.40 (g) Grasas
  • 1,285.53 (mg) Sodio
  • 0.10 Azúcar añadido
  • 72.80 (g) Grasas saturadas
  • 374.30 IU Vitamina A
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