Ingredientes
- 400 Gramos de Ossobuco de Res
- 1 Unidad de Cebolla Roja picada
- 1 Unidad de Diente de Ajo molido
- 1 Unidad de Cubo MAGGI Carne
- 1/4 Cucharada de Harina sin preparar
- 1 Taza de Tomate pelados y cortados en cubitos
- 1/4 de Taza de Vino Blanco
- 1/2 Cucharadita de Romero Fresco
- 1/2 Cucharadita de Salvia fresca picada
- 1 Cucharada de Perejil fresco
- 1 Taza de Champiñones
- 1 Taza de Zapallito Italiano cortado en bastones
- 1 Taza de Zanahorias sancochadas y cortadas en bastones
- 1 Taza de Pimiento cortado en bastones
- 1/2 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
- 1 1/2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 2 Tazas de Agua
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Pizca de Sal de Mesa