Osobuco

Ingredientes

• 400 Gramos de Ossobuco de Res
• 1 Unidad de Cebolla Roja picada
• 1 Unidad de Diente de Ajo molido
• 1 Unidad de Cubo MAGGI Carne
• 1/4 Cucharada de Harina sin preparar
• 1 Taza de Tomate pelados y cortados en cubitos
• 1/4 de Taza de Vino Blanco
• 1/2 Cucharadita de Romero Fresco
• 1/2 Cucharadita de Salvia fresca picada
• 1 Cucharada de Perejil fresco
• 1 Taza de Champiñones
• 1 Taza de Zapallito Italiano cortado en bastones
• 1 Taza de Zanahorias sancochadas y cortadas en bastones
• 1 Taza de Pimiento cortado en bastones
• 1/2 Cucharada de Mantequilla Sin Sal
• 1 1/2 Cucharadas de Aceite Vegetal
• 2 Tazas de Agua
• 1 Pizca de Pimienta
• 1 Pizca de Sal de Mesa