Lasaña de pollo

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso (600 g)
• 4 tazas de agua (1000 ml)
• 1/2 caja de pasta para lasaña precocida (250 g)
• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 2 tazas de champiñones, cortados en láminas (140 g)
• 8 cucharadas de queso mozzarella rallado (80 g)
• 4 cucharadas de queso parmesano (20 g)
• 1 cubo de Caldo de Gallina MAGGI®
• 5 Champiñones fileteados
• 1 Cebollas picada
• Perejil al gusto
• 1 cucharada de fécula de maíz
• Sal al gusto
• 2 Ajos molidos
• Pimienta al gusto