Receta de Pastel de fideos con verduras

Name: Receta de Pastel de fideos con verduras
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata Leche evaporada CARNATION®; 2 Cucharadas de Mantequilla sin sal; 2 Cucharadas de Harina; 4 Huevos; 4 Tazas de Fideos Coditos Cocidos; 1 Taza de Vainitas; 2 Zanahorias; 1 Taza de Arvejas; 1 Pimiento Rojo; 1 Taza de Queso Parmesano; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta

Descubre el delicioso sabor de un pastel de fideos con verduras, preparando esta receta para que varíes el menú y puedas sorprender a todos ¡A cocinar!

Porciones 6

Total 65 min

Ingredientes

1 lata Leche evaporada CARNATION®
2 Cucharadas de Mantequilla sin sal
2 Cucharadas de Harina
4 Huevos
4 Tazas de Fideos Coditos Cocidos
1 Taza de Vainitas
2 Zanahorias
1 Taza de Arvejas
1 Pimiento Rojo
1 Taza de Queso Parmesano
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

¡A cocinar!

1. En una olla, derretir la mantequilla y mezclarla con la harina hasta formar una pasta. Agregar 1 lata de Leche evaporada CARNATION®, mezclar y cocinar hasta tomar punto.

2. Cortar la zanahoria en cubos pequeños, las vainitas en bastones pequeños y el pimiento en cubos. Pelar las arvejas.

3. Hervir la zanahoria, las arvejas y las vainitas agregándolas a una olla con agua hirviendo. Cocinarlas por 8 minutos.

4. En un bowl, mezclar la salsa blanca con la pasta cocida, los huevos, las arvejas, la zanahoria, las vainitas y el pimiento. Colocar en una fuente de horno, extendiendo de forma pareja. Cubrir con queso parmesano.

5. Llevar al horno por 25 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
232.1 kcal = 971kj /por porción

Carbohidratos	34.3 g
Energía	232.1 kcal
Grasas	6.4 g
Fibra	3.3 g
Proteína	9.7 g
Grasas saturadas	3.5 g
Sodio	146.2 mg
Azúcares	6.8 g

Incluye verduras en tus platos principales:

Esta preparación es una alternativa deliciosa para incluir verduras en la alimentación de tu familia. Las verduras son fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.

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Anónimo

30.03.2024

se ve rico y nutritivo