Name: Galletas Navideñas con Leche Condensada
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 lata Leche Condensada Nestlé; 17 gramos Huevo yema cruda fresca; 125 gramos Mantequilla sin sal; 350 gramos Maicena; 1 taza Azúcares en polvo; 2 cucharadas Cáscara de limón cruda

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 65 min

Utensílios

Mezclador

cuenco

Cuchara

Horno

cuenco

Ingredientes

3/4 lata Leche Condensada Nestlé
17 gramos Huevo, yema, cruda, fresca
125 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
350 gramos Maicena
1 taza Azúcares en polvo
2 cucharadas Cáscara de limón cruda

¡A cocinar!

1. En una batidora, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mas homogénea. Llevar a refrigerar por 20 minutos.

2. Retirar la masa de la refrigeradora. Amasar por unos segundos y con la ayuda de un rodillo, estirar la masa.
3. Cortar con cortadores navideños y colocar las galletas en una placa Hornear por 15 minutos a 180° C o hasta que los bordes de la galleta tengan un color dorado.
4. Retirar y dejar enfriar.

5. Colocar el azúcar impalpable y el limón en un tazón. Con ayuda de un tenedor, mezclar hasta integrar bien todos los ingredientes. Decorar las galletas con glasé obtenido.

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