Name: Deléitate con este Lomo Strogonoff
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 500 Gramos de Lomo de Res; 1 Unidad de Cebolla Roja; 2 Cucharadas de Aceite Vegetal; 30 Gramos de Mantequilla Sin Sal; 100 Gramos de Champiñones; 125 Mililitros de Vino Blanco; 1/2 Unidad de Cubo MAGGI Carne; 1 Taza de Agua; 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ; 1 Taza de LECHE EVAPORADA CARNATION; 1 Gramo de Romero Fresco; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta Negra

1.Cortar el lomo en trozos medianos y reservar.

2.En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla, incorporar el aceite y sofreír la cebolla en cuadritos, agregar el lomo.

3.Una vez haya dorado, hacer un caldo con el Cubo MAGGI y el agua, añadir el vino blanco, la CREMA DE LECHE NESTLÉ, la LECHE EVAPORADA CARNATION y el romero.

4.Tapar y dejarlo en cocción por 10 minutos aproximadamente.

5.Laminar los champiñones, agregarlos a lo anterior y dar cocción por dos minutos más y salpimentar al gusto.

Carbohidratos	77.9 g
Energía	2614.9 kcal
Grasas	182.1 g
Fibra	4.3 g
Proteína	148.7 g
Grasas saturadas	89 g
Sodio	2638.5 mg
Azúcares	44.5 g

Deléitate con este Lomo Strogonoff

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 2614.9 kcal = 8kj /por porción

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