Guiso de carne

Name: Guiso de carne
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1.00 porciones
Ingredients: 1 Cubo de MAGGI Carne; 1 Unidad de Cebolla Roja; 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal; 1 Cucharada de Pimentón polvo; 2 Cucharadas de Aceite Vegetal; 2 Filetes de Carne de Guiso grandes; 2 Taza de Agua; 1 Taza de Chicha de jora o maíz germinado (malteado); 2 Unidades de Papa Blanca; 1 Unidad de Zanahoria; 1/2 Taza de Arvejas; 2 Tazas de Arroz Cocido

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Total: 60min

Preparación: 35min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 1

Ingredientes

1 Cubo de MAGGI Carne
1 Unidad de Cebolla Roja
1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
1 Cucharada de Pimentón polvo
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
2 Filetes de Carne de Guiso grandes
2 Taza de Agua
1 Taza de Chicha de jora o maíz germinado (malteado)
2 Unidades de Papa Blanca
1 Unidad de Zanahoria
1/2 Taza de Arvejas
2 Tazas de Arroz Cocido

Instrucciones

En una olla, calentar el aceite y dorar la cebolla cortada en cubos, el ajo, el pimentón y el MAGGI Cubo Carne.
Cortar la carne en trozos y agregarlos a la olla. Añadir también la chicha de jora, el agua y la papa blanca pelada y cortada en trozos. Cocinar por 20 minutos a fuego lento.
Mientras tanto, cortar la zanahoria en rodajas. Pasado los 20 minutos, agregar las zanahorias y las arvejas a la olla. Cocinar por 5 minutos más.
Servir con media taza de arroz.

Información nutricional: 781kcal = 3,268kj /por porción

465.19 (g) Agua
183.10 (mg) Magnesio
780.99 Kcal Energía
141.47 (mg) Calcio
1,308.58 (mg) Potasio
30.77 (g) Proteina
9.42 (mg) Hierro

100.06 (g) Carbohidratos
13.64 (g) Fibra

32.86 (g) Grasas
979.76 (mg) Sodio
0.02 Azúcar añadido

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