Name: Guiso de carne
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Cubo de MAGGI Carne; 1 Unidad de Cebolla Roja; 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal; 1 Cucharada de Pimentón polvo; 2 Cucharadas de Aceite Vegetal; 2 Filetes de Carne de Guiso grandes; 2 Taza de Agua; 1 Taza de Chicha de jora o maíz germinado (malteado); 2 Unidades de Papa Blanca; 1 Unidad de Zanahoria; 1/2 Taza de Arvejas; 2 Tazas de Arroz Cocido

Porciones 1

Total 60 min

Ingredientes

1 Cubo de MAGGI Carne
1 Unidad de Cebolla Roja
1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
1 Cucharada de Pimentón polvo
2 Cucharadas de Aceite Vegetal
2 Filetes de Carne de Guiso grandes
2 Taza de Agua
1 Taza de Chicha de jora o maíz germinado (malteado)
2 Unidades de Papa Blanca
1 Unidad de Zanahoria
1/2 Taza de Arvejas
2 Tazas de Arroz Cocido

¡A cocinar!

1. En una olla, calentar el aceite y dorar la cebolla cortada en cubos, el ajo, el pimentón y el MAGGI Cubo Carne.

2. Cortar la carne en trozos y agregarlos a la olla. Añadir también la chicha de jora, el agua y la papa blanca pelada y cortada en trozos. Cocinar por 20 minutos a fuego lento.

3. Mientras tanto, cortar la zanahoria en rodajas. Pasado los 20 minutos, agregar las zanahorias y las arvejas a la olla. Cocinar por 5 minutos más.

4. Servir con media taza de arroz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
781 kcal = 3,268kj /por porción

Carbohidratos	100.1 g
Energía	781 kcal
Grasas	32.9 g
Fibra	13.6 g
Proteína	30.8 g
Sodio	979.8 mg

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Guiso de carne