Fotografia em tons de marrom e vermelho, tendo ao centro uma panela com ensopado de carne e molho de cerveja preta, sobre guardanapo vermelho, ao lado um potinho com salsinha picada, uma colher de servir e uma tampa. Tudo sobre bancada de madeira rústica.

Estofado de Carne con Cerveza Negra

Name: Estofado de Carne con Cerveza Negra
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 2 cucharadas de aceite; 1 kg de entraña fina en tiras; 1 pizca de pimienta negra; 2 Cubos de carne MAGGI; 1 cebolla en corte pluma; 1 botella pequeña de cerveza negra (300 ml); 1 lata de salsa de tomate

Receta de Estofado de Ternera con Cerveza Stout, elaborado con Caldo de Carne MAGGI, entraña fina en tiras, stout y salsa de tomate.

Dificultad Fácil

Porciones 8

Utensílios

Olla a presión

Ingredientes

2 cucharadas de aceite
1 kg de entraña fina en tiras
1 pizca de pimienta negra
2 Cubos de carne MAGGI
1 cebolla en corte pluma
1 botella pequeña de cerveza negra (300 ml)
1 lata de salsa de tomate

¡A cocinar!

1. En una olla a presión, caliente el aceite y dore la carne. Añada la pimienta negra, el MAGGI Caldo de Carne, la cebolla, la cerveza y la salsa de tomate. Deje cocinar alrededor de 30 minutos, con la olla a presión. Sirva enseguida.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
452 kcal = 1,891kj /por porción

4 g	Carbohidratos
452 kcal	Energía
40.2 g	Grasas
1 g	Fibra
18.7 g	Proteína
15.1 g	Grasas saturadas
340.2 mg	Sodio
2.2 g	Azúcares

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