Fideos Uchu

Fideos Uchu

Tradición con sabor k’ochala.

Ingredientes

  • 1/2 Kg de Fideos
  • 1/4 Kg de carne de res
  • 1/2 Kg de Arvejas peladas
  • 1/2 taza de habas
  • 4 papas cortadas en cubitos
  • 1 Tomate picado
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 zanahoria cortada en cuadritos
  • ¼ de taza de Aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 Cubito Maggi de carne
  • Sal al gusto
  • Comino al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 3 cucharas de Ají amarillo
  • Orégano al gusto

¡A cocinar!

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