Sopa de lenteja con chorizo

Receta fácil de sopa de lenteja con chorizo

Atrévete a preparar esta receta fácil de sopa de lentejas con un ingrediente diferente: ¡Chorizo! Le dará un sabor especial a tu preparación ¡A cocinar!

Porciones 1
Total 50 min

Ingredientes

  • 1 chorizo cortado en trozos pequeños
  • 1/2 cebolla cabezona blanca y finamente picada
  • 2 tomates rojos sin piel y finamente picados
  • 1 zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 tira de apio, cortado en cuadritos pequeños
  • 1 taza de lentejas previamente remojadas y escurridas (200 g)
  • 10 Gramos de Caldo de Costilla MAGGI (preparado en 3 tazas de agua caliente)
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1162.4 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 127.4 g
Energía 1162.4 kcal
Grasas 41.3 g
Fibra 21.3 g
Proteína 73.5 g
Grasas saturadas 15.1 g
Sodio 3854.7 mg
Azúcares 6.8 g

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