Name: Dip de cebolla
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Cucharada de Aceite Vegetal; 3 Cebollas Rojas; 2 Cebollas Blancas; 1 Cucharada de Pasta de Ají Amarillo; 1/2 Lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ; 5 Cucharadas de Queso Parmesano rallado; 2 Ramitas de Estragón; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta; 4 Paquetes de Galletas integrales de su preferencia

Porciones 1

Total 50 min

Ingredientes

1 Cucharada de Aceite Vegetal
3 Cebollas Rojas
2 Cebollas Blancas
1 Cucharada de Pasta de Ají Amarillo
1/2 Lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ
5 Cucharadas de Queso Parmesano rallado
2 Ramitas de Estragón
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
4 Paquetes de Galletas integrales de su preferencia

¡A cocinar!

1. Cortar las cebollas rojas y blancas en tiras delgadas.

2. En una sartén a fuego medio, calentar el aceite vegetal y agregar las cebollas. Agregar la pasta de ají amarillo y cocinar a fuego medio por 12 minutos.

3. Licuar la preparación junto con 1/2 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ, el estragón y el queso parmesano. Sazonar con sal y pimienta.

4. Vaciar la crema a un bowl, enfriar y reposar la crema durante 15 minutos.

5. Servir acompañado de galletas integrales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
262.3 kcal = 1,096kj /por porción

Carbohidratos	8.3 g
Energía	262.3 kcal
Grasas	21.5 g
Fibra	1.1 g
Proteína	10.7 g
Grasas saturadas	16.1 g
Sodio	845.8 mg

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